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Language: Spanish

Alimentación y nutrición del Niño Pequeño: Reunión subregional sudamérica

En diciembre del 2008, se realizó la reunión subregional “Alimentación y Nutrición del Niño Pequeño”, en la ciudad de Lima-Perú. La reunión fue organizada por el Ministerio de Salud del Perú con el apoyo técnico y financiero OPS/OMS, UNICEF; y PMA. El propósito general de la reunión fue analizar la interrelación entre la salud, la nutrición...

Published in 2009, by OPS - PAHO, UNICEF, PMA - WFP

Alimentos para la nutrición: mayor integración de las actividades de nutrición en el PMA

La mayoría de los fallecimientos prevenibles de personas que padecen hambre no se producen en situaciones de urgencia. En los países que no sufren conflictos o catástrofes naturales, la malnutrición es responsable directa del fallecimiento anual de millones de niños y madres. Así pues, la ingente labor del PMA destinada a salvar vidas en situaciones de...

Published in 2004, by PMA - WFP

Anthropometry Basics: FANTA bookmark

The BOOKMARK presents clear information on basic anthropometric concepts. Bookmarks measure 2.5" by 7.5" (6.4 cm by 19.1 cm).

Published in 2004, by FANTA

Anthropometry training video

Demonstrates measurement of child weight, length, height and arm circumference, and adult weight and height. Available in English, French and Spanish.

Published in 2004, by WHO

Asegurando un inicio saludable para un desarrollo futuro: El hierro durante los primeros seis meses de vida

En los lactantes y en los niños, la defi ciencia de hierro y la anemia debida a la defi ciencia de hierro son de particular preocupación, debido a sus efectos negativos y probablemente irreversibles en relación al desarrollo cognitivo, motor y conductual.

Published in 2008, by OPS - PAHO, OMS - WHO

¿Qué nos pueden decir los mapas de pobreza para la programación de la asistencia en alimentos?

Los mapas de pobreza son fáciles de usar, fáciles de entender y verificables objetivamente. Es probable que su utilización en la toma de decisiones políticas sensitivas, tales como dónde ubicar los proyectos de asistencia en alimentos, sea más aceptable que el basar tales decisiones en criterios obscuros y complejos o subjetivos. Unidos a información...

Published in 2003, by IFPRI, WFP

Breastfeeding Counselling: A Training Course

Designed to provide health workers with the clinical and interpersonal skills needed to support mothers and their children to breastfeed optimally. It includes guides for the course director and trainers, a participant’s manual, a booklet with overhead figures, a slide book and annexes. The materials are designed to make it possible for trainers even with...

Published in 1993, by WHO, UNICEF

Climate change and children

Examines the effects of climate change on children – and examines how climate change has evolved from an ‘environmental’ issue into one that requires collective expertise in sustainable development, energy security, and the health and well-being of children. Young people speak directly through comments and letters collected by UNICEF’s Voices of...

Published in 2007, by UNICEF

Climate Change and Human Health: Risks and responses

This book seeks to describe the context and process of global climate change, its actual or likely impacts on health, and how human societies and their governments should respond with particular focus on the health sector.

Published in 2003, by WHO

Construyendo un estilo de alimentación saludable, Proyecto del Centro Entre Todos

En este Cuaderno de Trabajo se presentan dos experiencias educativas de desarrollo integral de la primera infancia llevadas a cabo en Uruguay durante el año 2005. El documento está publicado en por El Sector de Educación de la Oficina de la UNESCO en Montevideo, en el serie "Cuaderno de trabajo: comunidades de prática". Está vinculado con el...

Published in 2007, by UNESCO

Contaminación de los alimentos por virus: un problema de salud pública poco comprendido

El presente estudio se hizo con objeto de contribuir a la diseminación de información sobre enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA), sus agentes etiológicos y su epidemiología y control. Por último, se describen los procedimientos de prevención y control de las ETA víricas. An abstract in English included: "Viral contamination of food...

Published in 1998, by Carlos K. B. Ferrari, Elisabeth A. F. S. Torres, PAHO - OPS

Cuantificación de los beneficios de la lactancia materna: reseña de la evidencia

Este documento proporciona evidencia científica y epidemiológica, en apoyo a la Estrategia Mundial para la Alimentación del Lactante y el Niño Pequeño elaborada por la OMS y UNICEF. La reseña de la evidencia se pronuncia a favor de la protección, la promoción y el apoyo de un recurso vital que garantiza el mejor comienzo posible en la vida de los...

Published in 2002, by OPS - PAHO, Natalia León-Cava, Chessa Lutter, Jay Ross, Luann Martin

Derecho a la Alimentación y Acceso a la Justicia

Los Estudios Sobre el Derecho a la Alimentación son una serie de artículos y reportes relacionados con aspectos del derecho a la alimentación de interés actual en lo relacionado con la política, legislación, agricultura, desarrollo rural, biodiversidad, medio ambiente y manejo de recursos naturales. Tomando como base ejemplos concretos, esta...

Published in 2009, by FAO

Derechos humanos, salud y estrategias de reducción de la pobreza

El presente estudio se basa en este conjunto más reciente de experiencias e investigaciones. Su objetivo es reforzar los esfuerzos encaminados a alcanzar los ODM, ayudando a los planificadores de políticas a incorporar los derechos humanos en las etapas de formulación y ejecución del componente de salud de las estrategias nacionales de reducción de la...

Published in 2008, by OACDH - OHCHR, OMS - WHO

Documento especial 15: Avivar la “llama de la esperanza”; Uso de la ayuda alimentaria para mejorar el acceso a la educación de los huérfanos y otros niños vulnerables del África subsahariana

Lo oímos una y otra vez. Parece como si cada nuevo informe que se da a conocer, cada artículo que se publica y cada discurso que se pronuncia condenaran el hecho de que la epidemia mundial del virus de inmunodeficiencia humana (VIH) y el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) esté acabando con una generación de beneficios para el desarrollo. En...

Published in 2003, by PMA - WFP, Robin Landis

Documento especial 16: Enriquecimiento de alimentos sobre el terreno para mejorar la nutrición: estudios de casos en el Afganistán, Angola y Zambia

En este documento especial se presentan tres métodos utilizados por el PMA para enriquecer los alimentos en el Afganistán, Angola y Zambia, y se examinan las dificultades encontradas y los resultados conseguidos. El objetivo es compartir estos conocimientos con otras entidades dedicadas a mejorar el estado nutricional de las poblaciones pobres y aquejadas...

Published in 2006, by PMA - WFP, Tina Van den Briel, Edith Cheung, Jamshid Zewari, Rose Chan

Documento especial 17: La protección social en la era del VIH y el SIDA; Análisis de la importancia de las intervenciones basadas en la ayuda alimentaria

La finalidad del presente documento es tratar de definir la terminología y los conceptos en torno a la protección social (Sección 2); examinar los cambios de perspectiva que se han observado durante los últimos decenios (Sección 3); analizar la protección social desde el punto de vista de la pandemia del VIH y el SIDA; las consecuencias y el alcance...

Published in 2007, by PMA - WFP, Kara Greenblott

Documento especial 18: Introducción a las transferencias de dinero y de alimentos

El objetivo del presente documento es exponer los diversos aspectos del debate sobre “dinero o alimentos”, indicar los temas controvertidos y demostrar la necesidad de adoptar un enfoque más pragmático, equilibrado y adaptado a la situación. El mensaje clave es que no se puede determinar a priori cuál de las opciones es más conveniente, debido a que...

Published in 2007, by PMA - WFP, Ugo Gentilini

El cambio climático: un reto para el desarrollo

Folleto informativo sobre el cambio climático.

Published in 2009, by FIDA - IFAD

El derecho a la salud - OACDH Folleto informativo No. 31

El presente Folleto informativo tiene por objeto arrojar luz sobre el lugar que ocupa actualmente el derecho a la salud en las normas internacionales de derechos humanos, teniendo en cuenta la gran cantidad de iniciativas y propuestas respecto de lo que el derecho a la salud puede o debe ser. Por consiguiente, no se pretende ofrecer una lista exhaustiva de...

Published in 2008, by OACDH - OHCHR, OMS - WHO

El futuro de la seguridad alimentaria mundial

Folleto informativo sobre la seguridad alimentaria.

Published in 2009, by FIDA - IFAD

El programa de guarderías comunales de Guatemala: focalización efectiva de la ayuda en alimentos en areas urban

El programa tiene un impacto positivo substancial sobre la dieta de los niños. Complementa también las estrategias de subsistencia de las mujeres pobres de zonas urbanas que trabajan fuera del hogar. Reproduced with permission from the International Food Policy Research Institute (www.ifpri.org) and the World Food Programme (www.wfp.org).

Published in 2003, by IFPRI, PMA - WFP

El Progreso de las Naciones 1999

La edición de 1999 contempla las devastadoras consecuencias del VIH/SIDA y de la "carga de la deuda" sobre el desarrollo, la salud y la educación de los niños y las familias en algunos de los países menos adelantados. El Progreso de las Naciones analiza también las medidas que se han tomado y los avances alcanzados en la vacunación infantil y en la...

Published in 1999, by UNICEF

El Progreso de las Naciones 2000

El Progreso de las Naciones describe los avances que es posible lograr cuando las naciones invierten en el bienestar de la infancia y protegen sus derechos. Hoy en día hay menos posibilidades de que los niños adezcan discapacidad mental a causa de la carencia de yodo; hoy en día hay más niños matriculados en la escuela que hace diez años; hoy en día...

Published in 2000, by UNICEF

El VIH y la alimentación infantil - Pautas para tomadores de decisiones

El propósito de esta publicación es proveer pautas para los tomadores de decisiones sobre temas que necesitan ser considerados en cuanto a la alimentación de lactantes y de niños pequeños en el contexto del VIH y enfatizar áreas de atención especial en las que es necesario tomar decisiones normativas a nivel local.

Published in 2003, by OMS - WHO, OPS - PAHO, ONUSIDA- UNAIDS, UNICEF, UNFPA

El VIH y la alimentación infantil - Una guía para gerentes y supervisores de la atención en salud

Los propósitos de esta publicación son proporcionar pautas para gerentes y supervisores de la atención en salud sobre temas relacionados a la alimentación de lactantes y niños pequeños en el contexto del VIH y enfatizar áreas de interés especial para la organización de servicios.

Published in 2003, by OMS - WHO, OPS - PAHO, ONUSIDA - UNAIDS, UNICEF, UNFPA

Enriquecimiento con micronutrientes: experiencia del PMA y futuras posibilidades de acción

Las carencias de micronutrientes representan una forma de malnutrición que si bien en gran parte es invisible y a menudo tiene consecuencias devastadoras, son particularmente prevalentes entre las poblaciones de beneficiarios del PMA que de por sí carecen de alimentos suficientes. Entre los efectos conocidos de dichas carencias se encuentran una...

Published in 2004, by PMA - WFP

Estrategia Regional y Plan de Acción para un enfoque integrado sobre la prevención y el control de las enfermedades crónicas, incluyendo el régimen alimentario, la actividad física y la salud

La meta de la estrategia (CD47/17) es prevenir y reducir la carga de las enfermedades crónicas y los factores de riesgo en las Américas. El objetivo que se espera lograr es una reducción anual del 2% de las tasas de mortalidad por enfermedades crónicas (prioritarias), lo que resultará en salvarles la vida a más de tres millones de personas durante los...

Published in 2007, by OPS - PAHO

Estudio de Caso Bolivia - La Alimentacion y Nutricion en los Procesos de Desarrollo

El objetivo del estudio, es el de analizar cómo los temas de alimentación y nutrición están siendo insertos en los planes de desarrollo y lucha contra la pobreza, para garantizar el cumplimiento de las Metas de Desarrollo del Milenio y la concreción del derecho humano a la alimentación adecuada (DHAA).

Published in 2005, by UN Standing Committee on Nutrition

Evaluaciones de las necesidades de urgencia

En las situaciones de urgencia, el PMA tiene la responsabilidad de determinar si es necesario proporcionar asistencia externa para satisfacer las necesidades alimentarias inmediatas y si la ayuda alimentaria es la forma adecuada de asistencia. El PMA y sus asociados evalúan también qué otras intervenciones son necesarias para favorecer la consecución de...

Published in 2004, by PAM - WFP

Facts for Feeding - Birth, Initiation of Breastfeeding, and the First Seven Days after Birth

Identifies actions health care providers can take during the first week postpartum to help the mother and baby establish and maintain good breastfeeding practices.

Published in 2003, by LINKAGES

Facts for Feeding - Breastmilk: A Critical Source of Vitamin A for Infants and Young Children

Recommends national, community, and household level practices to improve vitamin A status of infants, young children, and pregnant and lactating women.

Published in 2001, by LINKAGES

Facts for Feeding - Guidelines for Appropriate Complementary Feeding of Breastfed Children 6-24 month of age

Provides feeding guidelines for children 6 to 24 months of age

Published in 2004, by LINKAGES, SARA

Facts for Feeding - Recommended Practices to Improve Infant Nutrition during the First Six Months

Provides infant feeding guidelines for the first six months of life. Provides guidelines for activities appropriate to local conditions.

Published in 2004, by LINKAGES

Family planning: A global handbook for providers

An excellent, recently rewritten, comprehensive and very clear guide to family planning methods. Written with over 20 international collaborating agencies and dozens of individual peer reviewers, including UNFPA and IPPF.

Published in 2007, by WHO, USAID, John Hopkins Bloomberg School of Public Health

FAQ - Breastfeeding and HIV/AIDS

Reviews the latest information on the transmission of HIV via breastfeeding and provides programmatic guidance for field activities.

Published in 2004, by LINKAGES

FAQ - Breastfeeding and Maternal Nutrition

Focuses on the impact of maternal nutrition on breastmilk quantity and quality, the nutritional requirements of lactating women, the impact of breastfeeding on maternal health, and implications of this information for programs.

Published in 2004, by LINKAGES

FAQ - Exclusive Breastfeeding: The Only Water Source Young Infants Need

Discusses the nutritional and health consequences of giving infants water during the first six months, and the role of breastfeeding in meeting an infant’s water requirements

Published in 2004, by LINKAGES

FAQ - Lactational Amenorrhea Method

Focuses on LAM as a modern, temporary family planning method for women who breastfeed, and is addressed to the child survival and family planning health care providers.

Published in 2001, by LINKAGES

FAQ - Mother to Mother Support for Breastfeeding

Focuses on a support group method where experienced breastfeeding mothers model optimal breastfeeding practices, share information and experiences, and offer support to other women in an atmosphere of trust and respect

Published in 2004, by LINKAGES

Focusing Resources on Effective School Health: a FRESH start to enhancing the quality and equity of education

In April, 2000,WHO, UNESCO, UNICEF, and the World Bank jointly organized a strategy session at the World Education Forum in Dakar, Senegal. The strategy session was aimed at raising the education sector’s awareness of the value of implementing an effective school health, hygiene and nutrition programme as one of its major strategies to achieve Education...

Published in 2001, by UNESCO, WHO, UNICEF, World Bank

Guidelines for emergency assessment

This is a guide for generalists and members of the Red Cross Movement, to advise on assessments. Chapters on concepts, planning an assessment, office-based tasks, fieldwork, analysis and reporting.

Published in 2005, by IFRC

Guiding principles for feeding non-breastfed children 6-24 months age

There are a number of infants who will not enjoy the benefits of breastfeeding. They include children born to HIV-positive mothers, who choose not to breastfeed, and children whose mothers have died. This publication lists nine guiding principles to address the nutritional needs of children who are not breastfed after six months of age. It gives the...

Published in 2005, by WHO

Handbook for defining and setting up a food security information and early warning system

This handbook describes the Food Security and Early Warning Information System (FSIEWS) method, seeking to enhance the ability of governmental and non-governmental actors to know who, where and why people are affected or threatened by food insecurity. The handbook is addressed to national technical managers, central and decentralized, as well as to their...

Published in 2001, by FAO

HIV and infant feeding counselling tools

These tools have been created to help health workers before, during and after a counselling session so that they can better support HIV-positive mothers.

Published in 2005, by Elizabeth Thomas, Ellen G Piwoz, WHO, UNICEF, USAID

HIV and Infant Feeding Technical Consultation - Consensus Statement

This statement summarizes the information considered in the tecnical consultation, and lists the recommendations from the consultation, which should be considered along with the October 2000 recommendations regarding HIV and infant feeding.

Published in 2006, by WHO

HIV and Infant Feeding. New Evidence and Programmatic Experience

The reports coming out of a three-day meeting in October 2006 that aimed to clarify and refine the existing United Nations guidance and provide updated recommendations regarding HIV and infant feeding. The new evidence and research together with technical and programmatic input is described, which finally led to the ‘HIV and Infant Feeding Technical...

Published in 2007, by WHO, UNICEF, UNAIDS, UNFPA

HIV and infant feeding: A framework for priority action

The purpose of this HIV and Infant Feeding Framework for Priority Action is to recommend to governments key actions, related to infant and young child feeding, that cover the special circumstances associated with HIV/AIDS. The aim of these actions is to create and sustain an environment that encourages appropriate feeding practices for all infants, while...

Published in 2004, by WHO, UNAIDS, FAO, ACNUR, UNICEF, WFP, World Bank, UNFPA, IAEA

HIV and Infant Feeding: Update

This document provides the full list of updated HIV and infant feeding recommendations, and an explanation of key points. This information is aimed at programme managers and decision makers, and those who will be in charge of revising national guidelines on the prevention of mother-to-child transmission (PMTCT) of HIV, and infant and young child feeding.

Published in 2007, by WHO, UNICEF, UNAIDS, UNFPA

Household food Insecurity Access Scale (HFIAS) for Measurement of Food Access Indicators Guide

GUIDELINES outlining Household Food Insecurity Access Scale as a method for assessing food insecurity by looking at food access. This method is an adaptation of an approach used in the USA. The guidelines include the questionnaire and guidance for interviewers as well as details of how to score the results. These guidelines have been designed for those...

Published in 2006, by FANTA

Househols Dietary Diversity Score (HDDS) for Measurement of Household Food Access

This guide provides guidance on the specific data collection needs for the Household Dietary Diversity Score (HDDS) indicator. It assumes that these questions will be part of a population-based survey instrument and will be applied to all the households in the sample. The HDDS is used as a proxy measure of the socio-economic level of the household.

Published in 2006, by FANTA

Impact measurement and Accountability in Emergencies, the Good Enough Guide

This guide is to assist with the basic elements of accountability and impact measurements. It is an output of the Emergency Capacity Building Project, which is inter-agency and has the aim of addressing the gaps in international emergency response.

Published in 2010, by Oxfam

Importancia de la situación de la mujer para la nutrición infantil en los países en desarrollo

Este documento es un informe de investigación y un resumen de IFPRI no 131. El estudio investiga la relación entre la situación de la mujer y la nutrición infantil en tres regiones en desarrollo: el sudeste asiático, el África subsahariana, y América Latina y el Caribe. Reproduced with permission from the International Food Policy Research Institute (www.ifpri.org).

Published in 2004, by IFPRI, Lisa C. Smith, Usha Ramakrishnan, Aida Ndiaye, Lawrence James Haddad, Reynaldo Martorell

Indicators for assessing infant and young child feeding practices. Conclusions of a consensus meeting held 6-8 November 2007 in Washington, DC.

Presents eight core and seven optimal indicators for assessing feeding practices in children 0 to 24 months of age, and includes an update of indicators presented in the WHO/UNICEF document Indicators for assessing breastfeeding practices (1991), as well as important new indicators for assessing feeding practices in children 6 to less than 24 months of age....

Published in 2007, by WHO

Infant and Young Child Feeding in Emergencies - Media Guide

A two page flyer outlining how the media can help protect and support appropriate and safe infant and young child feeding in emergencies.

Published in 2006, by IFE Core Group

Infant and Young Child Feeding in Emergencies: Operational Guidance for Emergency Relief Staff and Programme Managers

Operational guidance intended for emergency relief staff and programme managers of all agencies working in emergency programmes, including national governments, UN agencies, NGOs and donors. It applies to emergency situations in all countries, and extends to non-emergency situations.

Published in 2007, by Emergency Nutrition Network

Innocenti Declaration 2005 on Infant and Young Child Feeding

A call for action following 15 years since the Innocenti Declaration on the Protection, Promotion and Support of Breastfeeding and the 2002 Global Strategy for Infant and Young Child Feeding and in order to meet the Millennium Development Goals by 2015. It calls on governments, manufacturers, NGOs, multilateral and bilateral organizations and financial...

Published in 2005, by UNICEF

Intervenciones para mejorar los servicios de salud maternoinfantil y el estado nutricional de las madres y los niños: barreras y opciones

Uno de los principales retos de las autoridades de salud de los países en desarrollo es llevar a cabo intervenciones de eficacia demostrada dirigidas especialmente a las poblaciones de menor acceso a los servicios de salud. Esta tarea se hace difícil por la carencia de intervenciones validadas en ese contexto particular. Al aproximarse la fecha establecida...

Published in 2008, by PAHO

La anemia entre adolescentes y mujeres adultas jóvenes en América Latina y El Caribe: Un motivo de preocupación

Este artículo presenta las siguientes preguntas: - ¿Qué es la anemia y por qué ocurre entre las adolescentes y mujeres adultas jóvenes? - ¿Cuáles son los efectos negativos de la anemia en las adolescentes? - El embarazo durante la adolescencia: ¿Cuáles son los efectos negativos para la madre y para el bebé? - ¿Cuál es la magnitud del...

Published in 2008, by OPS - PAHO, OMS - WHO

La Desnutrición en Lactantes y Niños Pequeños en América Latina y El Caribe: Alcanzando los Objetivos de Desarrollo del Milenio

Este informe sobre el crecimiento de los niños durante los últimos 20 años en 13 países de América Latina y El Caribe pretende ser una herramienta de utilidad para la lucha contra la desnutrición. Investiga los patrones de retraso del crecimiento específicos para la edad y las variaciones que existen al interior y entre los países y considera la...

Published in 2008, by OPS - PAHO, OMS - WHO

La Mujer: la clave de la seguridad alimentaria

IFPRI asigna alta prioridad a la investigación destinada a comprender mejor el papel de la mujer en la agricultura y la seguridad alimentaria. El trabajo del IFPRI en ese campo comenzó con una serie de estudios sobre los efectos de la comercialización agrítudios en el ingreso de la mujer, el con sumo de alimentos y la nutrición de la fa milia y del...

Published in 2000, by IFPRI

La nutritión y la ayuda en alimentos - differentes modalidades, differentes impactos

Tanto los alimentos por trabajo como su distribución gratuita están cada vez más al alcance de los hogares pobres y vulnerables, con un impacto positivo directo en el ‘peso para la talla’. Los beneficios de los programas varían dependiendo del sexo del niño y, a veces, del sexo del beneficiario. Reproduced with permission from the International...

Published in 2003, by IFPRI, PMA - WFP

Living well with HIV/AIDS: A manual on nutritional care and support for people living with HIV/AIDS

This manual provides practical recommendations for a healthy and balanced diet for PLWHA in countries with a low resource base.

Published in 2002, by WHO, FAO

Lograr la seguridad alimentaria y nutricional urbana en el mundo en desarrollo

La pobreza, la inseguridad alimentaria y la desnutrición urbanas son problemas de hoy, no de mañana. Por el bien de los millones de personas con hambre y desnutrición que viven hoy en día en las ciudades y del de los millones de seres que pueden verse obligados a vivir en ellas mañana, los gobiernos, los organismos de desarrollo y las comunidades han de...

Published in 2000, by IFPRI, James L. Garrett, Marie T. Ruel

Los Alimentos y el Medio Ambiente - Tunza Vol. 6 No. 2

Tunza es la revista del PNUMA para los jóvenes, y este Tunza Vol. 6 No. 2 es un número especial centrado en temas de alimentos y el medio ambiente. INDICE Editorial Alimento en crisis Héroes olvidados TUNZA contesta tus preguntas Basura útil Cortando carbono Alimentando el mundo Vuelvo al pasado para mi futuro Un dilema orgánico ...

Published in 2008, by PNUMA - UNEP

Los derechos humanos y la reducción de la pobreza: Un marco conceptual

El presente marco conceptual presenta una clara visión de un enfoque basado en los derechos humanos con respecto a la reducción de la pobreza, visión que abarca explícitamente la responsabilidad y habilitación de las personas como protagonistas de su propio desarrollo.

Published in 2004, by OACDH - OHCHR

Los primeros años: Claves para la nutrición y la salud infantiles

En esta breve reseña se destacan actividades seleccionadas en la esfera de la nutrición infantil en las que se han utilizado técnicas de isótopos estables. Se incluyen proyectos para medir la ingestión de leche por los niños amamantados, la masa corporal delgada (masa muscular) de las madres lactantes y la biodisponibilidad de hierro en los lactantes y...

Published in 2005, by Lena Davidsson, OIEA - IAEA

Mastitis: Causes and Management

This review aims to bring together available information on lactational mastitis and related conditions and their causes, to guide practical management, including the maintenance of breastfeeding.

Published in 2000, by OMS - WHO

Material de Apoyo: Investigando las Causas de Desnutrición

Este folleto es un material de apoyo para el curso sobre la Curso de Capacitación sobre la Evaluación del Crecimiento del Niño (2008), que es una herramienta para la implementación del Nuevo Patrón de Crecimiento de la OMS. El curso en su conjunto con todos los materiales se puede ver el la pagina web. El contenido demuestra cómo tomar medidas de...

Published in 2008, by OPS - PAHO

Métodos para proyectos de desarrollo rural: seguridad alimentaria en la práctica

Este libro, basado en la experiencia de campo del IFPRI y en la interacción con diversas organizaciones asociadas, está dirigido a ayudar a los practicantes del desarrollo a superar estas restricciones. La audiencia principal es la operativa-agencias de asistencia bilaterales o multilaterales, ONGs, gobiernos de países en desarrollo y otros practicantes...

Published in 2003, by IFPRI, John Hoddinott (ed.)

Mejorando la Nutrición a través de la Ciencia Nuclear

La nutrición adecuada es indespensable para salud y calidad de vida. Como ente de las ONU, dedicado a ayudar a los Estados Mimbros a lograr sus metas sociales y económicas, el OIEA cree en la importancia de mantener un óptimo esta nutricio y trabaja para enfrentar retos en este sentido.

Published in 2003, by OIEA - IAEA

Mother to Mother Support Group Methodology and Infant Feeding

The purpose is two-fold: to train community health workers to facilitate infant feeding and mother-to-mother support groups; and to train trainers of community health workers in the methodology for facilitating mother-to-mother support groups related to infant feeding. May be useful to do in a longer-term emergency

Published in 2003, by LINKAGES

Nañemity: sembremos - Cuaderno de trabajo: comunidades de prática

El proyecto Ñañemity se encuadra dentro del marco mundial de Educación Para Todos de la UNESCO, en la ampliación de la cobertura de la Educación Inicial, por medio de la atención integral por vías no formales a la niñez, con énfasis en la familia y la comunidad. El documento está publicado en por El Sector de Educación de la Oficina de la...

Published in 2007, by UNESCO

Nutrición y situaciones de urgencia: la experiencia del PMA y los desafiós que tiene ante sí

En el último decenio, el PMA y sus asociados han realizado grandes progresos en la lucha contra la malnutrición en las situaciones de urgencia. Siendo la malnutrición un importante factor determinante de la mortalidad, las intervenciones de suministro de alimentos contribuyen de forma importante a salvar vidas por efecto de su impacto en la nutrición y...

Published in 2004, by PMA - WFP

Nutrition and environment

A stand alone brief on nutrition and environment designed to facilitate dialogue between nutrition and other development professionals.

Published in 2002, by Timothy Johns, Pablo B. Eyzaguirre

Objetivos de desarrollo del Milenio 2009

La Declaración del Milenio fijó el 2015 como fecha límite para alcanzar la mayoría de los objetivos de desarrollo del Milenio (ODM), que establecieron los parámetros cuantitativos para reducir todas las formas de extrema pobreza a la mitad. El presente informe ofrece una evaluación anual del año 2009 del progreso hacia el logro de los ODM.

Published in 2009, by UN DESA

Para la Vida

Para la Vida tiene por objeto proporcionar a las familias y a las comunidades la información que necesitan para salvar y mejorar las vidas de los niños y niñas. Los padres, las madres, los abuelos, los cuidadores y los jóvenes encontrarán, en esta fuente de información práctica, respuestas a sus dudas e inquietudes sobre la crianza de los niños y...

Published in 2010, by UNICEF, OMS - WHO, UNESCO, FNUAP - UNFPA, PNUD, ONUSIDA - UNAIDS, PMA - WFP, Banco Mundial - World Bank

Prácticas esenciales del parto para la salud y nutrición de la madre y el recién nacido

Los primeros minutos después del parto es un período muy vulnerable para la madre y el recién nacido. La atención que se presta durante estos momentos es fundamental no solo para la supervivencia inmediata de ambos sino también para mejorar su salud y nutrición a largo plazo. El manejo activo del alumbramiento, incluyendo el momento óptimo para pinzar...

Published in 2007, by OPS - RAHO, Camila Chaparro, Chessa Lutter, A. Virginia Camacho Hubner

Preguntas frecuentes sobre los Derechos Económicos, Sociales y Culturales - OACDH Folleto informativo No. 33

La publicación de un folleto informativo separado sobre los derechos económicos, sociales y culturales no debería hacer pensar que existe una categoría en cierta medida distinta de derechos que pueden abordarse de manera aislada. Por el contrario, el fortalecimiento de la protección de los derechos económicos, sociales y culturales forma parte...

Published in 2008, by OACDH - OHCHR

Prevención de la transmisión del VIH de la madre al niño: Reunión sobre planificación para la ejecución de programas Ginebra, 23–24 de Marzo de 1998

Prevención de la transmisión del VIH de la madre al niño: Reunión sobre planificación para la ejecución de programas Ginebra, 23–24 de Marzo de 1998.

Published in 1998, by ONUSIDA - UNAIDS

Principios de orientación de la alimentación de niños no amamantados entre los 6 y los 24 meses de edad

El presente documento contiene orientación para la alimentación de niños no amamantados después de los primeros seis meses de vida. La intención de estos Principios Orientadores es de servir de guía para las normas y las acciones programáticas a nivel mundial, nacional y comunitario. La publicación de la OPS Principios de Orientación Para la...

Published in 2007, by OPS - PAHO, OMS - WHO, Kathryn Dewey

Principios de orientación para la alimentación complementaria del niño amamantado

El grupo objetivo de las guías de este documento son los niños amamantados durante los primeros dos años de vida. Las guías descritas en este documento son el resultado de extensas discusiones llevadas a cabo en varias consultas técnicas y documentos sobre alimentación complementaria. Este documento no cubre recomendaciones específicas para la...

Published in 2003, by OPS - PAHO, OMS - WHO, Kathryn Dewey

Principios y directrices para la integración de los derechos humanos en las estrategias de reducción de la pobreza

La presente publicación tiene por objeto ayudar a los países, a los organismos internacionales y a cuantos se ocupan del desarrollo a traducir las normas, los criterios y los principios relativos a los derechos humanos en políticas y estrategias a favor de los pobres. Este trabajo es una prolongación de publicaciones anteriores de la OACDH. Este...

Published in 2007, by OACDH - OHCHR

Programa Nacional de Alimentación y Nutrición, PANN 2000. Evaluación de proceso e impacto

El Programa Nacional de Alimentación y Nutrición (PANN 2000) del Ministerio de Salud Pública (MSP) del Ecuador fue creado en el año 1998 e implementado en el año 2000 con el apoyo de organismos nacionales e internacionales y ONGs, para mejorar el estado nutricional, prevenir el retraso en el crecimiento y la deficiencia de micronutrientes en lactantes y...

Published in 2007, by OPS - PAHO, Ministerio de Salud Pública Ecuador, Proceso de Ciencia y Tecnología Ecuador

Progreso para la infancia: un balance sobre la nutrición (No. 4)

El propósito de este balance –el cuarto de una serie de balances preparados por UNICEF para realizar un seguimiento sobre el progreso de la infancia hacia los ODM– es evaluar el desempeño mundial en materia de nutrición, tomando como indicador básico la prevalencia de peso inferior al normal entre los niños y niñas menores de cinco años. Aun...

Published in 2006, by UNICEF

Progress for children. A world fit for children. Statistical review

The sixth issue of Progress for Children reports on the status of child-specific targets set by world leaders at the May 2002 UN General Assembly Special Session on Children. This special edition examines more than 35 key indicators in the four broad areas identified at the Special Session as requisite to building ‘A World Fit for Children’. It also...

Published in 2007, by UNICEF

Promoción del crecimiento para prevenir la desnutrición cronica: Estrategias con Base Comunitaria en Centro América

Los programas de promoción del crecimiento con base comunitaria (PCBC) son aquellos que apoyan el crecimiento de los niños y niñas mediante la consejería individualizada mensual a los padres sobre prácticas de cuidado, alimentación, tratamiento de enfermedades prevalentes y uso apropiado de los servicios de salud. Esta publicación busca servir de...

Published in 2009, by Banco Mundial - World Bank

Promoción del desarollo fetal óptimo

Este informe presenta los resultados de una reunión consultiva técnica que se celebró para discutir el desarrollo de una estrategia para promover el crecimiento y el desarrollo fetal óptimo.

Published in 2006, by OMS - WHO

ProPAN: Proceso para la Promoción de la Alimentación del Niño

ProPAN es un manual dirigido a los ministerios de salud, organizaciones no gubernamentales y organizaciones bilaterales e internacionales que estén interesados en mejorar la dieta y las prácticas de alimentación del lactante y del niño pequeño, para prevenir la desnutrición durante la niñez. Este manual describe paso a paso el proceso empezando con la...

Published in 2004, by OPS, Universidad de Emory EEUU, Instituto Nacional de Salud Pública México, Instituto de Investigación Nutricional Perú

Recursos Efectivos en Salud Escolar (RESE): un enfoque nuevo para mejorar la calidad y la equidad educativa

En Abril del año 2000 la Organizacion Mundial de la Salud, UNESCO, UNICEF y el Banco Mundial, colaboraron en la organización de una sesión de trabajo conjunto en el Foro Mundial Educativo desarrollado en Dakar, Senegal. Esta sesión estratégica, se propuso la meta de aumentar el interés y la concientización del sector educativo acerca del valor de...

Published in 2001, by UNESCO, OMS - WHO, UNICEF, Banco Mundial - World Bank

Redes de seguridad social baratas: ¿Cuáles son los costos de llegar a los pobres?

¿Cuáles programas de redes seguridad social están al alcance de los hogares pobres? ¿Qué tan baratos son? Esta investigación demuestra que los programas de obras públicas tienen un gran potencial para focalizar los hogares pobres. Sin embargo, existe una gran variabilidad en su desempe ño. Los subsidios al capital humano ofrecen un enfoque prometedor...

Published in 2003, by IFPRI, PMA - WFP

Reivindicar los objetivos de desarrollo del Milenio : un enfoque de derechos humanos

La presente publicación expone un enfoque de derechos humanos respecto de los ODM cuyo propósito primordial es esbozar un marco claro de análisis para el sector del desarrollo, que atienda también las necesidades de los especialistas en derechos humanos, definiendo puntos de entrada en el nivel de las políticas así como para la programación y la...

Published in 2008, by OACDH - OHCHR

Relactation: Review of Experiences and Recommendations for Practice

Often re-lactation is considered as an exceptional experience. However, evidence shows that most women can relactate if they are motivated and have adequate information and support. This review documents experiences and provides practical guidelines for health workers caring for women and children to assist mothers to relactate.

Published in 1998, by WHO

Rethinking food aid to fight AIDS

This document reviews food aid strategies using an HIV/AIDS lens in order to reduce the risk and mitigate the impact of the pandemic. For managers planning an intervention to assist HIV/AIDS affected people

Published in 2004, by IFPRI/WFP

Safe preparation, storage and handling of powdered infant formula

Powdered infant formula (PIF) has been associated with serious illness and death in infants due to infections with Enterobacter sakazakii and Salmonella enterica. These guidelines are a generic document that will provide guidance and support for countries and governments. When adapted at the country level, conditions (e.g., climatic and socioeconomic...

Published in 2007, by WHO, FAO

Serie de informes sobre el hambre en el mundo - El hambre y los mercados

En la tercera edición de la Serie de informes sobre el hambre en el mundo se analizan las relaciones complejas que se establecen entre los mercados y el hambre. El presente informe no podría ser más pertinente ni oportuno. En los últimos años, hemos presenciado las consecuencias adversas que el aumento de los precios de los alimentos ha tenido en el...

Published in 2009, by PMA - WFP

Serie de informes sobre el hambre en el mundo 2006: El hambre y el aprendizaje

La mayoría de las personas, cuando piensan en el hambre, se centran en el modo en que ésta se manifiesta físicamente: la extrema delgadez de las poblaciones afectadas por la hambruna o la pequeña estatura de las que sufren malnutrición crónica. Sin embargo, para quienes sobreviven a este flagelo, las secuelas más dañinas sean quizá las que...

Published in 2006, by PMA - WFP

Serie de informes sobre el hambre en el mundo 2007: El hambre y la salud

Podemos ganarle la batalla al hambre ahora, en nuestra época. Disponemos de la tecnología, los conocimientos y los recursos necesarios para satisfacer las necesidades de todas las personas que padecen hambre en el mundo. Lo que hace falta para que las imágenes de niños desnutridos se conviertan en un problema del pasado y no en una vergüenza del...

Published in 2007, by PMA - WFP

Sphere Nutrition Training Modules

Nutrition training modules available on the Internet. They aim to improve the technical capacity for humanitarian response in nutrition. They are aimed at staff with some responsibility for designing or monitoring nutrition related projects and aim to ensure an understanding of the scope and content of Standards in the Food Security, Nutrition and Food Aid...

Published in 2011, by Sphere Project

The Code of Conduct

The Code of Conduct for The International Red Cross and Red Crescent Movement and NGOs in Disaster Relief, was developed and agreed upon by eight of the world's largest disaster response agencies in the summer of 1994. The Code of Conduct, like most professional codes, is a voluntary one. It lays down ten points of principle which all humanitarian actors...

Published in 1994, by IFRC/ICRC

The Millenium Development Goals Report 2010

This report shows how much progress has been made. Perhaps most important, it shows that the Goals are achievable when nationally owned development strategies, policies and programmes are supported by international development partners. At the same time, it is clear that improvements in the lives of the poor have been unacceptably slow, and some hard-won...

Published in 2010, by UN DESA

The Millennium Development Goals Report 2009

The Millennium Development Goals report presents a yearly assessment of global progress towards achieving the MDGs.Less than six years away from the 2015 deadline to achieve the MDGs, this report warns that despite many successes, overall progress has been too slow for most of the targets to be met by 2015. Major advances in the fight against poverty and...

Published in 2009, by UN DESA

The right to adequate food

This Fact Sheet explains what the right to adequate food is, illustrates its implications for specific individuals and groups, and elaborates upon State parties’ obligations with respect to this human right. The Fact Sheet also provides an overview of national, regional and international accountability and monitoring mechanisms.

Published in 2010, by OHCHR

The state of Food Insecurity in the World 2010

Following more than a decade of seemingly inexorable increases in the number of undernourished people, estimates for 2010 presented in this edition of The State of Food Insecurity in the World show a glimmer of hope, with the first fall since 1995. But that still leaves nearly a billion people going hungry, and is it too early to know if this is the...

Published in 2010, by FAO, WFP

The state of the world population 2010

Ten years ago, the United Nations Security Council passed a landmark resolution calling on governments to protect women from rape during war time and to tap the power of women to keep the peace and rebuild societies once the fighting has stopped. The State of World Population 2010 shows what has been accomplished in places affected by ongoing conflicts or by...

Published in 2010, by UNFPA

Transmisión del VIH a través de la lactancia: Revisión de los conocimientos actuales

La meta final de la investigación es prevenir la transmisión de la madre al hijo con una combinación de regímenes cortos de profilaxis antirretroviral con vacunación. Por lo tanto, la investigación planea incluir el desarrollo de protocolos de ensayos aleatorios para poner a prueba vacunas para prevenir la infección durante la lactancia. En estos...

Published in 2004, by OPS - PAHO, OMS - WHO, UNFPA, UNICEF, ONUSIDA - UNAIDS

VIH y Alimentación Infantil: Actualización

Este documento tiene por objeto proporcionar la lista completa de recomendaciones actualizadas y una explicación de los puntos clave. La información está destinada a los jefes de programas y tomadores de decisiones, como así también a aquellos que estarán a cargo de revisar las pautas nacionales sobre la prevención de la transmisión del VIH de la...

Published in 2008, by OMS - WHO, UNICEF, ONUSIDA - UNAIDS, UNFPA